Tôm Khô Bình Định loại to 250gr

➤ Trọng lượng: 250 GR
➤ Bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh
➤ Hạn dùng: 12 tháng kể từ ngày đóng gói
➤ Cách dùng: Dùng nấu canh, nấu súp..

1, Giới thiệu sơ lược về tôm khô loại 1
Đây là những con tôm tươi được sơ chế và đem phơi nắng để tôm khô có mùi thơm từ nắng, giúp con tôm rất thơm và ngọt. Khi tôm khô lại sẽ có màu đỏ đặc trưng và thịt rất dai, béo, ngọt. Tôm khô loại 1 phải còn nguyên con, có màu sáng và đỏ ửng. Cần 5-6kg tôm tươi mới có thể làm được 1kg tôm khô. Trải qua các công đoạn như luộc, phơi (sấy), đập và tách vỏ mới có được thành phẩm là món tôm khô ngon ngất ngây.

2, Tôm khô loại 1 được bảo quản như thế nào?
Với Tôm khô loại 1 thì việc bảo quản đơn giản bởi con tôm đã được phơi khô hoặc sấy khô kỹ lưỡng. Cách bảo quản tốt nhất vẫn là rút chân không. Nhưng nếu không có điều kiện rút chân không, cho Tôm khô vào bao nilon cột chặt, để nơi khô ráo. Cũng có thể đóng gói trong bịch nilon và để trong ngăn mát tủ lạnh hoặc hộc để rau quả, có thể giữ được mùi vị và chất lượng trong vòng vài tháng.