Tinh Bột Nghệ Vàng Nhà Làm, Sạch Thơm 500g

Quy trình chế biến tinh bột nghệ tách tinh dầu là củ nghệ tươi chọn lọc được đem rửa sạch, gọt vỏ khử trùng và loại bỏ các axit nhựa bằng hơi nước, sau đó đem thái lát, sấy khô. Thay vì phơi trực tiếp dưới ánh sáng mặt trời, dễ làm hao hụt lượng curcumin, người ta sấy gián tiếp bằng hệ thống năng lượng mặt trời ở 60 độ C. Nghệ miếng sau khi sấy khô được nghiền và sàng lọc chất xơ cùng các tạp chất rồi đưa vào chưng cất bằng hệ thống cuốn hơi nước hiện đại để tách tinh dầu.

Hỗn hợp này rất mịn, lại được tách tinh dầu nên không gây nóng gan cho người dùng như nghệ tươi, bột nghệ hay tinh bột nghệ thường. Bên cạnh đó, curcumin – hàm lượng quan trọng của nghệ vàng cũng được giữ lại tối đa.