Set Nguyên Liệu Tự Làm Chè Khúc Bạch ngon chuẩn vị Nhà Bee - Thành phẩm 6-8 bát

BỘ COMBO chè khúc bạch này đã bao gồm đầy đủ nguyên liệu cùng hướng dẫn cách làm chi tiết giúp các bạn chinh phục món ăn vặt này thật dễ dàng. Các bạn chỉ cần làm đúng theo công thức, chắc chắn sẽ thành công dù là người mới làm lần đầu tiên nha ^^

Đặc biệt, mua bộ Combo chè khúc bạch này sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều chi phí hơn so với mua lẻ từng nguyên liệu đó.

Ngoài ra sử dụng bộ COMBO này các bạn cũng sẽ không còn phải lo tình trạng thừa nguyên liệu bởi các nguyên liệu trong COMBO đã được Beemart tối ưu định lượng đủ để bạn làm được khoảng 6 - 8 cốc chè đấy nhé!

Thành phần bộ Combo chè khúc bạch gồm:
- Bột Whipping khô 70g
- Sữa tươi 330ml
- Bột Gelatine 30gr
- Hạnh nhân lát 20gr
- Bột trà xanh 5gr
- Bột cacao 5g
- Hạt chia 5g
- Long nhãn 30gr
- Đường phèn 200g

👉Các bước chế biến Chè Khúc Bạch

Bước 1: Ngâm 30gr gelatine vào nước lạnh. Ngâm 30g long nhãn vào nước ấm cho nở và hết tạp chất

Bước 2: Cho 330ml sữa tươi, 70gr whipping cùng 75g đường vào 1 cái nồi, đun nóng hỗn hợp sữa (không đun sôi nhé) thấy quanh thành nồi lăn tăn bọt khí là được. Tắt bếp và cho gelatine đã ngâm mềm vào, quấy đều cho tan gelatine.

Bước 3: Đổ 1/3 hỗn hợp trên ra khuôn để nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 3-4 tiếng cho hỗn hợp đông lại. Là chúng ta đã có phần khúc bạch truyền thống. Phần hỗn hợp còn lại chia làm 2. Hoà tan 5g bột trà xanh, 5g bột cacao với một chút nước ấm và đổ vào phần hỗn hợp đã chia đều ở trê để được phần khúc bạch trà xanh và cacao nha.

Bước 4: Rang vàng hạnh nhân trên chảo ỏ nhiệt vừa. Thấy hạnh nhân chuyển vàng và có mùi thơm là được.

Bước 5: Đun sôi 800ml nước cùng 100gr đường. Khi nước đường sôi thì cho nhãn đã ngâm vào và tắt bếp. Để nguội hỗn hợp nước và chuẩn bị thành phẩm.

Bước 6: Khi dùng, bạn múc khúc bạch ra một cái bát, thêm hoa quả, rắc lên 1 ít hạnh nhân thái lát đã rang và rưới nước đường rồi thưởng thức cùng gia đình và bạn bè nha ^^

#che #chekhucbach #cheduongnhan #chebuoi #chevang #cachlamchebuoi #chedauxanh #chethapcam #chetuyetyen #tauhutranchau #trasua #samboluong #chanchauduongden #tauhu #trasuaphuclong #chetuyetyenduongnhan #ngucocgiamcan #an #banhankieng #beemart