(PVT) Trà đen Lộc Phát 1kg (Nguyên liệu pha chế trà sữa)

Thông tin chi tiết sản phẩm
Tên sản phẩm: Trà đen Lộc Phát.
Trọng lượng: 1kg.
Công dụng: Pha chế trà sữa, trà trái cây, trà uống hằng ngày…
bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Thành phần: Trà đen.
Nguồn gốc: Việt Nam.
Sử dụng: Hãm 50g trà với 1200ml nước sôi, hãm trà 15 phút rồi lọc bỏ bã trà.

Cách làm
Bước 1: Cho 70g trà đen Lộc Phát + 30g lục trà Lài Lộc Phát (hoặc 100g Trà Đen Lộc Phát ) + 2,8 lít nước sôi, ủ trà 20 phút . Sau đó lấy túi vải lọc trà ra vắt khô, ta được cốt trà .

Bước 2: Cho 400g bột béo B'one (hoặc 450g bột béo Kievit) vào cốt trà. Dùng cây đánh trứng đánh tan. Sau đó cho hỗn hợp 220g đường trắng (hoặc 240ml nước đường). Thêm 2.5ml muối ăn + 300g sữa đặc La Rosee vào đánh tan 1 lần nữa.

Bước 3: Thêm 0,7kg đá bi, tiếp tục khuấy cho đến khi tan hết đá. Hoàn tất pha chế cho trà sữa ra các chai nhựa để vào ngăn mát >= 8 tiếng để trà sữa ngon hơn. Luôn bảo quản nhiệt độ mát.