Ốc Nhồi Ống Nứa 20 Ống 1 Khay Lạ Miệng [Ship Hỏa Tốc HCM]

Đặc điểm của chả ốc ống nứa
Ốc vốn dĩ là một loại sinh vật được chế biến với nhiều món ngon quen thuộc với người dân. Chả ốc hấp ống nứa nếp non vừa ngon vừa có hương vị lạ. Miếng chả ốc thơm mùi lá gừng, quyệt với vị giòn sần sật của ốc và nấm hương và giò nguyên chất nên có hương vị tươi non.
Ốc trong món ăn này phải là ốc được bắt ở suối Na Hang mới chuẩn vị, vị ngọt của các nguyên liệu kết hợp với hương thơm của ống nứa nếp khiến cho ta chỉ muốn hít hà thật nhanh rồi chấm vội với chút ớt cay nồng tuyệt vời.
Linh hồn của món ăn nằm ở cách chế biến, ốc cần thái nhỏ một cách khéo léo, thịt và mỡ chài xay hoặc giã giò sống sao cho phần giò nhuyễn mịn, dẻo nhưng không bị chín quá.
#ocnhoiongnua
THỰC PHẨM EFOOD
Hotline: 0866.600.699
Địa chỉ : Ngõ 214 Nguyễn Oanh, p17, quận Gò Vấp, HCM