Nước Mắm Nhỉ Cá Cơm Tam Quan Bình Định chai 500ml

Nước mắm cá cơm truyền thống Tam Quan
Tam Quan có nhiều cửa biển nổi tiếng như An Dũ, Đề Gi, Thiện Chánh vì vậy lượng tôm cá và các loại hải sản vô cùng phong phú. Người dân Tam Quan từ lâu đã biết dùng nhiều phương pháp khác nhau để chế biến thủy hải sản trong đó nước mắm là một trong những sản vật nổi tiếng của vùng đất Tam Quan.
Shop cam kết hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng hoá chất
Được làm hoàn toàn từ 100% cá cơm tươi, được ủ chượp muối suốt nhiều tháng ròng.
Sản phẩm có vị ngọt tươi từ cá, vị mặn của muối biển.
Công đoạn ủ chượp như sau: Cá và muối sau khi được trộn sẽ cho vào thùng chượp, rồi dùng muối rải lên, gài nẹp bằng cách đè các vật nặng lên để nén. Sau 2 – 4 ngày sẽ lấy nước bổi từ nút lù phía dưới thùng, rồi tiếp tục ủ kín từ 6 – 24 tháng. Thời gian ủ chượp càng lâu thì nước mắm cá cơm càng sóng sánh, thơm ngon hơn.
Dùng hàng ngày làm nước chấm hoặc trong các món kho, xào vv... tăng hương vị đậm đà cho món ăn.

#nuocmamtruyenthong #nuocmamcacom #nuocmamngon #nuocmamthucong #thucphamsach #nuocmamtamquan