Mực rim sa tế Bà Dẹo

Mực khô được rửa sạch và trộn với satế, đường, ớt, nước mắm. Để trên bếp lửa riu riu, liên tục trộn đều để Mực được thấm đều và không bị cháy. Người có kinh nghiệm chế biến thường mực vừa dai, vừa mềm, nêm các gia vị vừa ăn, không quá cay, quá chua hay quá mặn.

Khi ăn vị ngòn ngọt của mực, vị chua chua, sền sệt, vị cay của ớt, vị mặn của nước mắm, dai dai từ mực sẽ hòa quyện vào sẽ khiến chúng ta chỉ biết nhắm nghiền mắt lại để tận hưởng tất cả, ăn mãi không ngán. Mực rim me dùng làm đồ nhắm thì càng tuyệt.
350gr - 90k