Mắm Ruốc Huế Bà Duệ Chuẩn Vị Bún Bò - Món Mắm Đặc Trưng Xứ Huế Hũ 400 Gam

Mắm ruốc Huế nổi tiếng xưa nay nhờ hương vị đặc trưng, làm nên những nồi Bún Bò Rất Huế và mắm ruốc bà Duệ luôn là sự lựa chọn và là bí quyết của những quán Bún bò Huế nổi tiếng trong và ngoài nước.
1. Thông tin sản phẩm
- Đặc sản Huế
- Trọng lượng: hủ 200gr và 400gr
- Thành phần: tép biển, muối, đường, bột ngọt, màu thực phẩm
- Cách dùng/chế biến: Mắm Ruốc Bà Duệ đặc biệt phù hợp với nấu Bún Bò, xào thịt,...
- Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát
- Hạn sử dụng: 6 tháng
2. Đặc trưng của Mắm Ruốc Huế Bà Duệ
- Mắm ruốc bà Duệ xứ Huế được làm từ con tép biển tươi hay còn gọi là con ruốc. Mắm ruốc bà Duệ từ xưa đã nổi tiếng nhờ công thức gia truyền từ đời này sang đời khác, là thứ gia vị không thể thiếu trong chế biến các món ăn, đặc biệt là món bún Huế.
- Những quán bún bò Huế nổi tiếng trong và ngoài nước đều chọn mắm ruốc bà Duệ làm gia vị chính. Ngoài ra, mắm Bà Duệ còn dùng để chấm thịt luộc, làm mắm ruốc xào xả ớt….
- Mắm ruốc bà Duệ thơm chứ không tanh, vị thanh nhưng đậm đà. Mắm ruốc đa phần được dùng làm gia vị nêm nếm trong các món ăn.
- Với sự tận tâm và tinh tế trong từng khâu chế biến, Mắm Bà Duệ luôn mang đến cho thực khác những hương vị mắm thơm ngon, đậm đà và thấm đượm tình quê. Bên cạnh các loại mắm nổi tiếng như mắm tôm chua, mắm rò, mắm nêm, mắm tôm nõn, hay mắm cà, thì mắm ruốc lại được nhiều người dân Huế ưa dùng nhất.
- Mắm ruốc Bà Duệ chính là sự kết tinh của hải sản tự nhiên cùng bàn tay làm mắm tài tình của những con người dày dặn kinh nghiệm. Tất cả đã tạo nên những mẻ mắm mang hương vị đặc trưng chỉ tìm thấy ở thương hiệu Bà Duệ
- Khi ăn hoặc nêm nếm với mắm ruốc Bà Duệ, bạn sẽ cảm nhận ngay vị ngọt tự nhiên và món ăn cũng dậy hương hơn nhiều. Bởi tại Bà Duệ, mắm luôn được chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi sống và chú trọng vệ sinh an toàn trong từng khâu thực hiện.
- Ngoài ra, mắm ruốc Bà Duệ cũng không hề sử dụng các chất hóa học để bảo quản mắm, tuyệt đối tránh xa phẩm màu cũng như đường hóa học. Do đó, bạn và gia đình của bạn sẽ được đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng lâu dài.
3. Công dụng của mắm ruốc
- Là gia vị tăng sự đậm đà cho món ăn: Vị mặn ngọt kết tinh từ thiên nhiên của mắm ruốc sẽ giúp cho món ăn của bạn trở nên khác biệt hơn. Nó có khả năng khơi dậy hương thơm và sự đậm đà, hấp dẫn cho nhiều món ăn.
- Làm nước chấm: Có hai loại nước chấm được làm từ mắm ruốc. Đầu tiên, bạn có thể pha ruốc đặc cùng với nước, kem theo một ít tỏi, ớt, đường và gừng nữa. Cách pha này tuy đơn giản, nhưng lại có thể tạo thành một loại nước chấm vô cùng thơm ngon đấy! Nó thường dùng để ăn kèm với rau luộc hoặc rau ghém.
Tuy nhiên, phổ biến và đặc biệt nhất là loại nước chấm mắm ruốc đặc sệt. Nó dùng cho các món ăn như xoài xanh, cóc non chấm mắm ruốc hay bánh tráng nướng mắm ruốc, bánh đa nướng chấm mắm ruốc,…

#mamruoc #mamruochue #mamruochuebadue #mamruocbahue #mamruocxaothit #mamruocbunbo #mamruocnaubunbo #saigondacsan