Khô mực chuối (mực sữa) Sông Đốc ít mặn, rim nấu siêu ngọt (500g)

Xuất xứ: Sông Đốc, Cà Mau
Hạn sử dụng: 6 tháng
Quy cách đóng gói: Hút chân không 500g

Khô mực chuối là mực sữa nguyên con được ngư dân đánh bắt, làm sạch, rửa bằng nước biển và phơi khô tại ghe.

Khách mua về rửa sơ, xào khô trong chảo với lửa nhỏ cho khô ráo hoặc nướng sơ cho thơm, sau đó đem rim hoặc kho gừng (có thể nêm xíu nước mắm cho dậy mùi thơm và đậm đà hơn).

Hay đơn giản đem nấu mì, nấu nước lèo chan bún/phở/hủ tiếu vừa tiết kiệm vừa ngọt ngon.

Mực chuối rất nhiều nơi có nhưng bên em chỉ lấy mực chuối Sông Đốc hàng đẹp loại sáng màu, vị lạt vừa ăn.

Do phơi nguyên con nên mực chuối sẽ ngậm chút muối biển trong bụng, nên sẽ đậm vị hơn mực xẻ chút xíu. Tuy nhiên, với mực của shop em, khách chỉ cần ngâm rửa sơ rồi chế biến là rất vừa ăn nhé!

Cam kết hàng chất lượng, mực thật, sạch sẽ, không sạn cát!

#khomucchuoi
#khomucsua
#khomuc
#khomucngon
#khomucsongdoc