[HCM]Măng le khô - Đặc sản Tây Nguyên

MĂNG LE TÂY NGUYÊN

Măng le khô là thương hiệu nổi bật của đặc sản Daklak. Vào mùa mưa Măng le được người dân tộc hái và đèo từ trong rừng về. Măng có vị ngọt bùi không đắng chát và hương vị dân dã của đặc sản Tây Nguyên. Bạn có thể sử dụng măng để chế biến các món như gỏi măng trộn hay bún măng vịt.

Đặc điểm của măng le: Măng le được lấy từ cây le thuộc họ tre nứa không có gai, thân dẻo mọc phổ biến ở vùng đất đỏ Tây Nguyên, nó có sức sinh sôi và phát tán mạnh mẽ, sức sống dẻo dai đến kỳ lạ. Hễ nơi nào có đất trồng trọt là có cây le xuất hiện. Cây le dù bị đốt cháy tàn vẫn có thể mọc lại được và phát triển mạnh mẽ hơn. Măng le được lấy từ phần ngọn của cây măng dùng tươi hoặc cắt lát phơi khô

Măng le được người dùng đánh giá thuộc loại ngon nh.ất trong các loài măng như măng tre, măng trúc... nhờ tính đặc ruột, vị ngọt, bùi, không đắng chát...chỉ cần luộc một nước là ăn được

CÁCH DÙNG MĂNG LE

sơ chế măng le: Rửa sạch măng rồi ngâm với nước ấm chừng 20 phút. Vớt măng ra xả sạch. Lấy măng cho vào nồi rồi đun với nước sôi bỏ ít muối chừng 15 phút, sau đó vớt măng ra và xả với nước lạnh nhiều lần. Cắt nhỏ măng sao cho vừa ăn

CÁC MÓN ĂN TỪ MĂNG LE

+ Các món ngon được nấu với Măng le: Măng le hầm chân giò (Giò heo), Vịt nấu măng, Gỏi măng trộn, Măng le xào và còn nhiều món ngon khác được chế biến cùng đặc sản Măng le

+ Cách bảo quản măng le

Măng không sử dụng hết lượng măng khô đã luộc chín, bạn có thể cho chúng vào túi có khóa kéo vào bảo quản trong tủ lạnh. Thời hạn sử dụng măng khô trong trường hợp này là một tuần nếu để ở ngăn mát và khoảng hơn một tháng nếu cho vào ngăn đá

THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM

Tên sản phẩm: Măng le

Nguồn Gốc: Tây nguyên

Đóng gói 1kg túi cao cấp

Ngày sản xuất: Ghi trên bao bì

Hạn sử dụng: 12 tháng

Chính sách bán hàng tại duolieutuetam.com Trước khi giao tới tận tay khách hàng sản phẩm đã được kiểm định nghiêm ngặt, kĩ lưỡng bảo quản, an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Quá trình chế biến đúng theo tiêu chuẩn, đảm bảo dược chất không bị mất đi

Trung tâm Dược liệu Tuệ Tâm là đơn vị uy tín và kinh nghiệm 60 năm năm trong việc cung cấp các loại dược liệu sạch cho cá nhân công ty và các đối tác nước ngoài với sứ mệnh dược liệu từ tâm nâm tầm sức khỏe