hạt giống rau mùi(ngò rí)

cây rau mùi là một loại cây dùng làm gia vị và ăn sống rất tốt và có mùi thơm đặc trưng, cây rau mùi hiện nay thường được trồng từ tháng 10 đến tháng 1 năm sau, nhưng hiện nay do công nghệ phát triển ta có thể trồng cây rau mùi quanh năm.
Ngâm hạt qua đêm trong nước hơi ấm (khoảng 6-8h tuỳ thời tiết). Vớt ra để lên một chiếc khăn ẩm (mình dùng giấy ướt loại không cồn), gói lại, nhúng nước cho ẩm rồi để vào một chỗ. Vài ngày sau đó, thi thoảng kiểm tra độ ẩm của khăn và nhúng nước nếu cần.Chuẩn bị sẵn chậu đất, đất trồng là đất sạch có trộn thêm phân trùn quế. khi mầm trắng đã nứt vỏ là có thể gieo vào chậu (hoặc xuống đất vườn).
Trộn thật nhẹ nhàng hạt giống đã nảy mầm với một nắm tro bếp hoặc đất thật tơi xốp. Tưới đều, giữ cho đất luôn ẩm.