CAM KẾT HÀNG CHUẨN Đường cát dưới lu/đường phèn non

ĐƯỜNG CÁT LU CHUẨN - SHOPSENVANG CUNG CẤP Năm năm nay
SHOP SENVANG (Mẹ Bill) cung cấp đường kết tinh chuẩn
Giới thiệu sơ qua về loại đường cát lu

Nguồn: làng nghề truyền thống nấu mật lâu đời: Làng Găng- xã Nghĩa Hưng_ huyện Nghĩa Đàn _ Tỉnh nghệ An
Đường cát dưới lu mật mía
Được hình thành hoàn toàn tự nhiên từ lu mật nấu đạt chuẩn, và có thời gian dự trữ ở lu/ chum từ 3 tháng đổ lên, thường thời gian kết tinh càng dài thì tinh thể càng to, sau khi hốt cát ra khỏi chum mật. Mật được cho vô những túi vãi màn sạch treo lên trên giàn 1 tuần cho ráo hết mật, lúc này cát sẽ khô mật, đem đi phơi nắng 2-3 nắng nữa là có cát thơm ngon.

Đường Cát dưới lu mật hoàn toàn tự nhiên, khônh quay ly tâm, không tẩy trắng, giàu khoáng chất, tốt cho sức khoẻ, nhưng vì là hàng thủ công, nên đường cát không như hàng công nghiệp, phải bảo quản ngăn mát, và nó chứa cặn của mật mía khi hoà tan đường, mẹ nào muốn loại cặn thì hoà tan và lóng cặn trước khi dùng.

💗 Sao đường cát lu có đợt to đợt nhỏ, có đợt đều nhau đợt màu vàng đậm, có đợt vón cục ...

-Đường Cát kết già hạt sẽ to và bám xung quanh lu, còn có đợt nguyên phi vậy kết hết cát, hạt nhỏ, dùng đồ xúc l ra rồi phải phơi và nó khô dính nhau thành từng cục nên bị vón và ko được đẹp, còn màu cát thì còn tùy thuộc vào chất đất trồng mía mà cho ra mà ngả vàng, hay đậm đen, hay hoa mơ, hoàn toàn tuỳ thuộc vào giống mía: chính là cây mía để ép ra nước mía, và từ nước mía nấu cạn cho ra mật, từ mật bảo quản lâu thì cho ra cát và phèn, nó hoàn toàn tự nhiên chứ không phải mong nhiều mà có được ạ.

Mà muốn hiểu rõ nhất là khi ăn nó trực tiếp các mẹ ạ: ngửi thơm mùi mật mía, mùi cỏ, mùi phảng phất của rượu, rất khoẻ, ngọt thanh mát, những mùi vị này thì cát công nghiệp ko có được, khi hoà ra thì màu mật tan ra, chứ ko trong như công nghiệp, và dưới tô có cặn mía.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG: dùng thay thế đường kính trắng

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN: Ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh một năm

Shopsenvang cam kết hàng chuẩn tự nhiên, luôn đặt uy tín lên hàng đầu, xem khách hàng là người thân, với phương châm : CÓ ĐỨC MẶC SỨC MÀ ĂN

#duongkettinh#phenkettinh#duongtho#duongcatlu#duongmatmia#duongtunhien#langgang#mebill#senvang