Cá đùi gà 1 nắng

từ 140.000đ

0 lượt bán

haisanphuonghaHải Phòng

Lịch sử giá (biến động giá)

So sánh giá

Thông tin sản phẩm

Cá đùi gà sống ở vùng nước mặn, có nơi gọi là cá chuồn. Loại cá da trơn này thường được người dân sơ chế, cắt bỏ đầu đuôi, lột da, rồi nấu nướng hoặc đem phơi một nắng

Thịt cá trắng, dai, giòn, thơm, không xương dăm, ngon nhất là khi chiên vàng chấm mắm tỏi ớt hoặc kho tiêu ớt. Cá đùi gà sinh sản theo mùa, ngư dân đánh bắt chủ yếu từ trước Tết nguyên đán đến tháng 4 năm sau.