Bột trộn sẵn bánh bông lan Puratos 1kg

Bột trộn sẵn làm bánh bông lan Puratos:

Thành phần: đường ( 45%), bột mì, tinh bột, tinh bột biến tính, bột sữa gầy, chất nhũ hóa, chất tạo xốp, muối i - ốt, hương bơ, màu

Khối lượng tịnh: 1kg

Xuất xứ: Việt Nam

Cách dùng: dùng làm nguyên liệu trong chế biến các loại bánh bông lan cuộn và bánh bông lan ổ

Công thức:

Tegral Sponge gold: 500g

Trứng : 400-500g

Nước : 100g

Dầu ăn : 50-100g

Phương pháp: trộn đều hỗn hợp nguyên liệu và đánh nhau trong 8 phút, sau đó cho dầu ăn vào đánh chậm trong 1 phút

Nướng:

Bánh ổ: 160 độ C, thời gian nướng 30 - 35 phút

Bánh cuộn: 180 độ C, thời gian nướng 12 - 15 phút

Bảo quản: nơi khô ráo, sạch sẽ, không có mùi lạ, tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp. Đóng kín bao bì sau khi sử dụng

SHOP NHẤT AN

Địa chỉ: 135 Nguyễn Thượng Hiền, P.6, Bình Thạnh, TP.HCM

SDT: 0931847626 (zalo, viber)

Fanpage: Nguyên Liệu Làm Bánh Nhất An.

Website: nhatanfoods.com

Shopee: nhatanfoodsvn