Bột lúa mì nguyên cám cao cấp nhập khẩu từ Autralia

XUẤT XỨ: NHẬP KHẨU ÚC
TRỌNG LƯỢNG: 500G
HẠN SỬ DỤNG: 2 NĂM


lí do này mà so với bột mì trắng, Whole Wheat Flour có chứa nhiều chất dinh dưỡng cũng như khoáng chất hơn. Bên cạnh đó, trong loại bột này cũng có thành phần gluten thấp hơn so với bột mì trắng. Khi sử dụng, bột mì nguyên cám sẽ đem đến hương vị đậm đà và rất đặc biệt.

Công dụng của nó là làm gì?
Cũng là dạng bột mì nên công dụng của Whole Wheat Flour tương tự như bột mì trắng. Chúng được sử dụng trong các công thức làm bánh và chế biến. Hiện nay, Whole Wheat Flour được thợ làm bánh dùng phần nhiều để tạo nên bánh mì đen, sandwich, bánh mì nguyên cám và các loại bánh có hàm lượng chất xơ cao.

Trong việc làm bánh, nếu sử dụng bột mì nguyên cám, bạn sẽ gặp một bất lợi là bánh không có độ phồng như khi sử dụng bột mì trắng. Điều này là do trong bột mì nguyên cám có thêm phần vỏ cám và phôi, cản trở sự phát triển của gluten – yếu tố chính tạo nên kết cấu và độ phồng cho bánh.

Tuy nhiên, xét về khía cạnh dinh dưỡng, bánh mì nguyên cám lại tốt hơn bánh mì trắng rất nhiều. Lúc tinh chế bột mì trắng, các nhà sản xuất thực phẩm sẽ tách bỏ lớp vỏ ngoài của hạt lúa mì – phần tập trung nhiều chất dinh dưỡng nhất. Bên cạnh đó, nhà sản xuất còn sử dụng thêm chất phụ gia để sản xuất. Do đó, người tiêu dùng hiện nay đang có xu hướng chọn loại bột mỳ nguyên cám để thay thế cho bột mì trắng.

Không chỉ có thành phần dinh dưỡng cao, Whole Wheat Flour còn nhiều ưu điểm khác như: không sinh nhiều axít cho máu, không gây hại cho người mắc bệnh tiểu đường, không bị nhiễm chất hóa học trong quá trình tẩy trắng bột…

15 grams of protein.
10.6 grams of dietary fiber.
71.2 grams of carbohydrates.
38 milligrams of calcium.
136 milligrams of magnesium.
352 milligrams of phosphorus.
376 milligrams of potassium.
39 micrograms of folate.

__________
#hatdieunhale
ＨẠＴ ĐＩỀＵ ＮＨÀ ＬÊ
🌎 Website: https://hatdieu.org
☎ Hotline: 0962 934 525 - 0932 801 093
📌 Chi nhánh HCM: Khu dân cư Bảo Minh, hẻm 441 Tô Ngọc Vân, Q12
📌 Chi nhánh HN: 40, Ngõ 10, Nguyễn Thị Định, Trung Hòa, Cầu Giấy
📌 Chi nhánh Singapore: 140 Paya Lebar Road #07-21 Singapore 409015, - (65) 9855 3274
📌 Chi nhánh Đài Loan: 5F.,NO.65,TIANJIN ST.,ZHONGSHAN DIST.,TAIPEI CITY 10441 Zhongshan District Taipei City, +886 2 2581 9286
📌Nhật Bản: Tel:070-4341-6175 - Email: [email protected] -https://takibeni.co.jp/ - https://www.facebook.com/Takibeni-Inc-101135515555808