BỘT CHIÊN GÀ GIÒN KFC 200G

BỘTCHIÊN GÀ GIÒN ( Chicken fry mix ) là sản phẩm Bột Chiên dùng để chế biến món Gà Rán. BỘT CHIÊN GÀ GIÒN được làm từ công thức 11 loại Gia Vị & Thảo Mộc và được phối trộn theo công thức Bí Mật riêng của công ty HXC
BỘT CHIÊN GÀ GIÒN 200G
BỘT CHIÊN GÀ GIÒN là loại BỘT CHIÊN ĐẶC BIỆT chuyên dùng chế biến món ăn GÀ RÁN và được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng ăn nhanh về Gà Rán Truyền Thống

BỘT CHIÊN GÀ GIÒN được công ty HXC sản xuất theo CÔNG THỨC BÍ MẬT của công ty HXC. BỘT CHIÊN GÀ GIÒN được làm từ 11 loại Gia Vị và Thảo Mộc khác nhau. BỘT CHIÊN GÀ GIÒN là loại BỘT CHIÊN ĐẶC BIỆT chuyên dùng chế biến món ăn GÀ RÁN và được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng ăn nhanh về Gà Rán
Hướng dẫn sử dụng: cách làm GÀ RÁN KFC

Bước 1: Sơ chế và tẩm ướp

Thịt gà được sơ chế và được cắt ra thành miếng hoặc được chia theo bộ phận như Cánh Gà, Đùi Gà, Lườn Gà… mỗi miếng trung bình từ 100 – 140g từng miếng.

Thịt gà sau khi sơ chế được tẩm ướp theo công thức 1 kg thịt gà với 25g GIA VỊ GÀ CHIÊN và 50g nước. Tất cả trộn đều từ 5 – 10 phút, để ngấm trong tủ lạnh sau 2h là dùng được
Bước 3 – chiên chín:

Cho Dầu vào bếp chiên và bật bếp và cài đặt nhiệt độ chiên là 165⁰C
Thả gà vào chiên ngập dầu và chiên chín trong 5 – 15 phút, tùy từng miếng gà có kích cỡ khác nhau và duy trì nhiệt độ chiên ổn định là 165⁰C
Thịt chín vớt ra để ráo dầu trong 10s là được.
Bước 2: Tẩm bột
Bước 3 – chiên chín:
Cho Dầu vào bếp chiên và bật bếp và cài đặt nhiệt độ chiên là 165⁰C
Thả gà vào chiên ngập dầu và chiên chín trong 5 – 15 phút, tùy từng miếng gà có kích cỡ khác nhau và duy trì nhiệt độ chiên ổn định là 165⁰C
Thịt chín vớt ra để ráo dầu trong 10s là được.
HSD: 12 tháng


#gagion#botchienga #botchiengagion #chiengagion #KFC#