Bột bánh bò Vĩnh Thuận 400g

Với bột bánh bò Vĩnh Thuận giúp bạn tiết kiệm thời gian tìm mua và pha trộn nhiều loại bột cần thiết nên bạn không cần thêm gia vị hay bất cứ loại bột nào. Khi chế biến, chỉ cần pha bột với nước và gói men khô có sẵn là đã có thể làm món bánh bò thật dễ dàng. Thật tiện ích phải không nào!
- Nguyên liệu làm bánh bò

- Bột bánh bò Vĩnh Thuận
- 1 gói men khô ngọt
- 800 ml nước hoặc nước cốt dừa nếu bạn muốn bánh có thêm vị béo
- 400g đường
- Dầu đậu nành
- Khuôn làm bánh

Cách làm bánh bò bằng bột bánh bò Vĩnh Thuận

- Bước 1: Trộn đều bột bánh bò Vĩnh Thuận với 1 gói men khô vào 350ml nước cốt dừa, nhồi khoảng 20 phút, ủ kín 30 phút.
- Bước 2: Hòa tan 400g đường vào 450ml nước cốt dừa (để bánh xốp và béo hoặc có thể sử dụng nước dừa tươi để bánh trong và ít béo hơn), nấu cho tan đường.

Bước 3: Để còn hơi ấm, trộn đều với bột đã ủ, để thêm 30 phút nữa khi thấy bột sủi tăm là được.
- Bước 4: Cho hỗn hợp bột làm bánh vào khuôn hấp khoảng 25 - 30 phút (phải để lửa lớn, bánh mới nở).

Lưu ý: Nếu muốn bánh bò có thêm màu sắc, bạn có thể thêm vài giọt màu thực phẩm, món bánh sẽ trở nên hấp dẫn hơn.