BINDERTECH phụ gia thực phẩm 1Kg

🍓🍈🥑🍋 PHỤ GIA THỰC PHẨM: BINDERTECH thay thế 100% trứng trong sốt

Làm Sốt BƠ VÀNG / SỐT BƠ/ MAYONNAISE
❤️ Làm sốt cực kỳ nhanh, tiết kiệm nhiều thời gian
Bindertech Thay thế 100% lượng trứng trong công thức
❤️ Sốt ra rất bền, mướt, không bị tươm hay tách dầu, không bị khô bề mặt
❤️ Hãy dành ít phút để xem hết video, sẽ giúp ít rất nhiều cho việc sản xuất kinh doanh.
❤️ Giá thành sốt sẽ phụ thuộc nhiều vào giá dầu khách nhập vào.
❤️ Tùy chỉnh gia vị tùy thích không làm ảnh hưởng đến cấu trúc và độ bền của sốt.
Bindertech Giúp đánh được tất cả các loại sốt: như mè rang, mayonnaise, sốt bơ…


❤️Ứng dụng: Giúp kem xốp, dẻo, mịn và lâu tan, dùng tốt trong dòng kem trái cây tươi/ kem gelato/ sorbet (có sữa và Ko sữa) ❤️Hàm lượng sử dụng:
🍦 Trong kem tươi có sữa và không sữa: 10g/Kg thành phẩm
🍨Kem GELATO ít xốp: 12-15g/Kg thành phẩm
🍧Kem cứng không sữa/ kem trái cây sorbet: 12-15g/Kg
🍦 Kem que: 15-18g/Kg thành phẩm nghiên về dẻo, mịn
❤️Cách sử dụng:
🎁 KEM KHÔNG NẤU kem trái cây/ kem tươi: Lấy lượng nước trong công thức đun sôi lên với (1 Bindertech+ 20 lần nước sôi) và đánh hoà tan cho hỗn hợp đồng nhất
🎁 KEM CÓ NẤU: Cân đủ lượng Bindertech trộn khô với các nguyên liệu khác và nấu lên.

☎️ LH tư vấn: 0909289993 có ZALO - CTY TNHH TECWORK Web:Nguyenlieulamkem.vn