Bánh phồng tôm Cà Mau rau củ 200gr

1. Tại sao bạn nên lựa chọn Bánh phồng tổng hợp các vị tôm - chuối - khoai môn - mè đen Đặc sản Năm Căn Cà Mau.

Bánh phồng tổng hợp các vị được sản xuất hoàn toàn thủ công, dùng chính từ những quả chuối chin, hạt vừng đen và củ khoai môn và tôm tự nhiên chứ không dùng bất kỳ loại hương liệu tạo màu, tạo mùi nào khác. Đồng Bánh phồng 4 vị còn được kết hợp với nước cốt dừa tạo nên một vị thơm béo ngậy, vị ngọt tự nhiên của nước cốt dừa sẽ không làm khách hàng phải thất vọng. Bánh phồng này có vị ngọt và mặn nên phù hợp với người ăn chay, trẻ em hoặc người già để có thể sử dụng loại Bánh phồng tôm này.

2. Thành phần:
- Chuối chín, củ khoai môn xay nhuyễn
- Hạt vừng đen hay mè đen xay nhuyễn
- Tôm tự nhiên
- Bột năng hảo hạng
- Nước cốt dừa tươi nguyên chất
- Nguyên liệu khác.

3. Quy trình sản xuất Bánh phồng tôm năm căn

Các nguyên liệu được làm sạch rồi đem xay nhuyễn sau đó trộn đều với bột năng, nước cốt dừa tươi cùng một số nguyên liệu khác để tạo ra một hỗn hợp chất lỏng quánh. Bánh phồng trên bếp lò, hấp bánh phồng chín trong khoảng 30-45s rồi đem bánh đi hong khô.
Bánh phồng sau khi được hong khô sẽ được cắt tạo hình thành các miếng bánh nhỏ rồi đem phơi nắng trong khoảng 2-3 năng là được mẻ bánh phồng chuối thành phẩm thơm ngon béo ngậy để mọi người cùng thưởng thức.
Bánh khi chiên xong nở đều, rất thơm ngon hương vị đặc trưng của nguyên liệu tư nhiên miền Tây Nam Bộ. Đặc biệt, bánh phồng không dùng bất kỳ chất bảo quản hay hương liệu khi làm mà hoàn toàn sử dụng nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên nên rất an toàn và thân thiện với người sử dụng.
• Sản phẩm có thể thay thế bim bim cho trẻ và cho người ăn chay.
• Phù hợp với cả trẻ em và người lớn.

5. Cách sử dụng bánh phồng
- Chiên bánh ở nhiệt độ 160 – 180 là tốt nhất, trở bánh đều cho đến khi bánh nở đều rồi vớt bánh ra để ráo và sử dụng.
- Dùng được với lò vi sóng, nồi chiên không dầu đều được
- Khuyến nghị: Chiên bánh phồng bằng dầu thực vật hoặc dầu organic sẽ đạt được độ thơm ngon nhất.