BÁN BAO 25KG SODIUM METABISULFITE NA2S2O5 PHỤ GIA TẨY TRẮNG THỰC PHẨM - CHẤT CHỐNG OXY HÓA

BAO 25KG SODIUM METABISULFITE NA2S2O5 PHỤ GIA TẨY TRẮNG THỰC PHẨM - CHẤT CHỐNG OXY HÓA
( Lưu ý: Hình ảnh trên hàng nguyên bao 25kg, Shop sẽ tr.i.ết lẻ túi zip 1kg cho khách nhé )
Xuất xứ: Thái Lan, Ý
Ngoại quan: dạng bột tinh thể trắng hoặc vàng nhạt.
Công thức hó.a học: Na2S2O5
Công dụng:
- Phụ gia t.ẩy trắng thực phẩm - Chất chống ox.y hó.a - Ch.ất bả.o qu.ản - Ch.ất đuổi Oxy - Ch.ất t.ẩy uế

Sodium Metabisulfte là một c.hất chống ox.i h.óa và chất bảo quản trong thực phẩm và còn được biết dưới tên E223.
Sodium Metabisulfite còn được gọi là c.hất đuổi oxy bởi khả năng chố,ng oxy h.óa của nó, mà nó dùng đển bả.o quản r.ất t.ốt, hạn chế quá trình p.hân h.ủy, hay biế.n chất của thực phẩm.
1. Phụ gia tẩy trắng thực phẩm
Sodium Metabisulfite được sử dụng để giữ màu, ngăn bi.ến màu các sản phẩm phầm thực phẩm trong quá trình chế biến và thời gian bảo quản: bún miến, bánh kẹo, mứt, tương ớt, tương cà, n.ước ép trái cây,
Sodium Metabisulfite

Sodium Metabisunfit được sử dụng trong hầu hết các loại r.ư..ợu van.g thương mại n.hậ.p k.hẩ.u để ngăn chặn quá trình ô.xy hóa và bảo toàn hương vị vì các loại rư.ợu vang này thường xuyên phải thay đổi môi trường, điều kiện bảo quan.


3. C.hất bảo qu.ản nông sản (rau, củ, quả)
Các sản phẩm tươi như trong trái cây đóng hộp, người ta cũng sử dụng Natri Metabisunfit để ngăn ch.ặn tình trạng biến màu nâu, bi.ến chất mà nguyên nhân chính gây ra chính bởi quá trình oxy hóa và tiê.u d.iệt v.i kh.uẩn.
.Sodium Metabisulfite cũng được thêm vào các loại rau xanh để duy trì độ tươi t.ốt.
Tác dụng của Natri Metabisunfit làm cho trái cây chín lâu hơn trong cùng 1 khoảng thời gian

4. Ứng dụng khác:
- Chất chùi rửa và sá.t tr.ùng: Natri Metabisulfite thường dùng trong việc ủ b.i.a tại gia và nấu r.ư.ợ.u để sá.t tr.ùng các thiết bị và dụng cụ. Nó còn làm chất chùi rửa cho màng thẩm thấu ngược (RO) trong sản xuất nước sạch trong hệ thống tách muối khỏi nước biển. Nó còn dùng để loại bỏ cloramin ra khỏi nước uống sau khi xử lý.
- Chất chống lên men trong thức ăn gia súc
- Ngăn ngừa vi khu.ẩn trong chế biến đường và tinh bột
- Được dùng làm chất tẩy trắng trong ngành giấy, cotton, len, kaolin, …

** Lưu ý:
Liều dùng cho phép mỗi ngày là đến 0.7 mg trên mỗi kg khối lượng cơ thể. Natri metabisunfit không có tác dụng phụ; nó bị oxi hóa trong ga.n chuyển thành sunfat vô hại và thả.i ra theo đường tiết n.iệu.