10 loại rau, quả dễ trồng nhất và nhanh cho ăn nhất vào mùa hè

10 loại rau, quả dễ trồng nhất và nhanh cho ăn nhất vào mùa hè
1:Hạt giống rau muống

2:Hạt giống xà lách

3:Hạt giống Dưa chuột

4:Hạt giống mồng tơi

5:Hạt giống bí ngồi

6:Hạt giống cà chua

7:Hạt giống đậu đũa

8:Hạt giống rau ngót

9:Hạt giống rau dền

10:Hạt giống rau đay

Nếu bạn là nông dân phố mới tập tành vào nghề hay vẫn còn đang băn khoăn không biết mùa hè này nên trồng loại rau gì, thì hãy tham khảo gợi ý của Ngon Sạch Lạ với 10 gợi ý là những loại rau, quả dễ trồng nhất và nhanh cho ăn nhất vào mùa hè ở dưới đây nhé.
Mùa hè mang theo cái nắng nóng oi ả kéo dài, đây cũng là lúc bạn can bổ sung những thực phẩm giải nhiệt cho cơ thể.

Hãy giúp mảnh vườn nhỏ, sân thượng hay ban công nhà bạn thêm xanh tốt với những loại rau quả đúng thời vụ, giúp giảm bớt nắng nóng, làm dịu mát cho cơ thể nhờ những bữa ăn ngon và sạch.



Mỗi loại rau củ đều có những mùa vụ và thời điểm thích hợp để trồng. Rau trồng đúng thời điểm cộng với việc chăm sóc đúng cách sẽ giúp cây dễ sống và nhanh lớn hơn.

Để khu vườn của bạn luôn ngập tràn màu xanh và tươi tốt những tháng hè này, bạn nên trồng các loại rau: rau dền, rau đay, mồng tơi, rau muống, rau ngót, các loại đậu, xà lách, dưa chuột, cà chua, bí đỏ.

1. Rau muống



Là loại rau quen thuộc trong mỗi bữa cơm của người Việt Nam, rau muống có thể được trồng từ ngọn hay từ hạt đều cực kỳ dễ. Đây là loài cây ưa nước nên chọn loại đất giữ nước tương đối tốt.

Người trồng dùng bình phun hay vòi có tia nước nhẹ để tưới, tránh áp lực mạnh làm dập lá rau. Khi trời mưa to, cây nên có mái che hạn chế nước mưa làm hư thối lá rau. Ngoài ra, người dân nên ngưng tưới phân trước khi thu hoạch từ 7 - 10 ngày để đảm bảo an toàn thực phẩm.

2. Xà lách



Xà lách là loại cây thân thảo và cũng là tên gọi chung cho một loại rau ăn sống với ưu điểm dễ trồng, không phải chăm sóc nhiều, tốn ít chi phí và cho năng suất thu hoạch cao. Xà lách không quá kén đất trồng. Khi gieo hạt, bạn nên chú ý ngâm hạt trong nước hơi ấm trong 1-2 giờ rồi đem gieo. Sau khi gieo hạt sâu vào trong đất khoảng 0,5cm thì tưới giữ ẩm cho cây.

Không nên trồng xà lách ở khu vực có ánh nắng nhiều và chiếu trực tiếp vì dễ cháy lá, úa vàng. Xà lách ưa nơi râm mát, vừa đủ nắng. Muốn xà lách giòn, ngọt thì nên phải tưới nước thường xuyên. Bạn nên chú ý thường xuyên bắt sâu ăn lá hàng ngày vào buổi tối và sáng sớm. Đặc biệt, khi cây đã phát triển, ngày tưới 1 lần. Sau khi gieo hạt từ 30 - 50 ngày có thể cắt ngọn để ăn và bón phân bổ sung dinh dưỡng cho đợt sau.

3. Dưa chuột



Chỉ một vài cây dưa chuột cũng dễ dàng cho ra số lượng quả đủ cho một gia đình 4 người, hay thậm chí hơn thế. Dễ trồng và sống bền, dưa chuột phát triển nhất vào mùa hè. Giống dưa chuột bụi rậm có thể trồng trong khu vườn nhỏ hoặc thùng hộp.



Dưa chuột là loại rau quả mà người trồng phun nhiều thuốc kích thích và thuốc trừ sâu nhất. Muốn có được những quả dưa an toàn, bạn nên tự mình trồng dưa chuột tại nhà. Dưa chuột có thể trồng được quanh năm và cho năng suất cao.