05 Cây Ngải Cứu giống

Rau ngải cứu hầm gà, nấu canh ăn cùng trứng vịt lộn, hay lẩu gà không thể thiếu ngải cứu, ngải cứu rán trứng cũng ngon tuyệt cú mèo. Vậy bạn nên tự trồng một chậu ngải cứu ngay đi thôi.

Theo y học cổ truyền Ngải cứu (Artemisia vulgaris L.) còn gọi là ngải diệp. Lá ngải vị đắng, cay, tính hơi ấm vào 3 kinh Can, Tỳ, Thận và chứa khoảng 0,20 % – 0,34% tinh dầu (trong đó chủ yếu là cineol, α – thuyon). Ngoài ra còn có tanin, adenin, cholin. Có tác dụng điều hòa khí huyết, thư giãn, giảm đau đầu kinh niên lâu ngày,…

Hiện nay các sản phẩm rau dược liệu làm từ ngải cứu đang được sử dụng rộng rãi chăm sóc sức khỏe cho cộng đồng. Đặc biệt trong các hiệu thuốc đông y, các cơ sở làm đẹp, spa, massage thường dùng mồi cứu để kích thích huyệt trong phương pháp châm cứu. Dùng tinh dầu ngải cứu để xoa bóp có tác dụng thư giãn, làm thuốc ngâm chân khử mùi hôi rất có hiệu quả, được nhiều người ưa chuộng giúp lưu thông khí huyết nâng cao sức khỏe, giúp tinh thần sảng khoái.

Một công dụng của ngải cứu dại ngoài việc ăn rau dược liệu còn nữa của ngải cứu phải kể đến đó là giúp giấc ngủ ngon, giảm đau đầu. Ngoài ra, ngải cứu cũng được dùng làm loại rau như là rau thực phẩm chức năng, chế biến các món ăn hàng ngày.